HUT Indonesian Chef Association (ICA) ke 16
Disporapar Kota Balikpapan
hadiri perayaan HUT Indonesian Chef Association (ICA) ke 16 tahun yang diwakili oleh Kepala Bidang Pariwisata, Natalia Y Banjarnahor yang di selenggarakan pada hari Minggu, 29 Januari 2023 di Pentacity Hotel Balikpapan dengan tema 2023 Bersama Membangun Kuliner Ibukota Nusantara.
"Sebagai organisasi non profit yang menaungi professional dan entrepreneur dibidang kuliner, ICA diharapkan mampu mewujudkan visi dan misi organisasi yaitu menjadi organisasi profesi bagi chef/juru masak di Indonesia dan dunia." Ujar Chef Yadi Hadisuwarno selaku ketua umum ICA BPD Kaltim.
"Didalam perayaan HUT kali ini, harapan kedepan agar para chef senior dapat membagikan ilmu dan pengalaman dibidang kuliner kepada pada generasi muda dan juga memperkenalkan kuliner khas kaltim agar tidak hanya dikenal di kaltim, namun juga dikenal hingga luar kaltim." Ujar Dahlia dalam sambutannya.
Kegiatan ini dihadiri para Chef berbagai Hotel yang tersebar di Kaltim dan praktisi kuliner dari berbagai industri boga di Kaltim.
#ICA
#kulinerNusantara
#Disporapar_Balikpapan